JUNIOR SOUS CHEF (m/w/d) - AB SOMMERSAISONDas.Goldberg
BIST DU EIN KOCHTALENT MIT SINN FÜR DAS BESONDERE?
Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles. erschaffen wir in der Goldberg Kulinarik täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment – unverwechselbar und mit Leidenschaft. Wenn Du leidenschaftlich gerne mit hochwertigen Zutaten arbeitest und deinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten möchtest, dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
DEINE AUFGABEN
Vertretung des Küchenchefs und des Sous Chefs in ihrer Abwesenheit
Mitarbeit bei Bestellungen, Kontrolle und Überwachung der Warenlieferungen
Mitwirkung bei Gestaltung der Menükarte
Mitführung des Küchenteams
Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten und wertvoller Umgang mit den Produkten
Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Servicemitarbeitern zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes
Profil
DU PASST ZU UNS, WENN DU …
eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hast
gerne kreativ kochst und Dir der wertvolle Umgang mit unseren Produkten wichtig ist
du als Führungsposition Feingefühl hast, gerne voran gehst und du deine Passion mit Leidenschaft lebst
gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast
eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt
ein echter Teamplayer bist
du gerne dich, dein Team und das Konzept weiterentwickelst
belastbar und flexibel bist
Wir bieten
DEINE BENEFITS
5 Tage-Woche
Geregelte Arbeitszeiten
Neueste digitale Zeiterfassung für Transparenz und ein faires Arbeitsklima
Jahresstelle mit 14 Gehältern
Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
Täglich kostenfreie und frische Vollpension - auch an freien Tagen
Gemütliche und einladende Mitarbeiterwohnungen mit Balkon (2 Einzelzimmer pro Wohnung, Küche, Badezimmer, WC, komplett eingerichtet, WLAN) und großem Garten, Waschküche (Trockner und Waschmaschine) und öffentliche Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe
Kostenfreies Shuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft mehrmals täglich
Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk
Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege
Trainieren im hoteleigenen Fitnessstudio
Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.
Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und Kosmetikprodukte
Rabatte im Skiverleih und -service
Ermäßigung in unserem Gold.Shop
Mitarbeitertarif im E-Scooter-Verleih
Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein und weiteren Partnerbetrieben
Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land
Jährlich mehrtägiger Mitarbeiterausflug
Family and Friends Rate
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Eintrittsdatum: ab 26.05.2025
Gehalt: Entlohnung nach Kollektiv mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
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