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Assistent F&B Manager (100%, ohne Zimmerstunde – in der Regel sonntags frei)

  • Hotel Spirgarten
  • Zürich
  • Befristeter Vertrag
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
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Assistent F&B Manager (100%, ohne Zimmerstunde – in der Regel sonntags frei)Hotel Spirgarten

Im Hotel Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Das *** Hotel verfügt über 49 Zimmer, die Brasserie Spirgarten mit ca. 60 Innen- und Aussensitzplätzen sowie über diverse Event- und Seminarräume für Veranstaltungen bis 900 Personen. Ab April 2025 suchen wir Sie als:

Assistent F&B Manager
(100%, ohne Zimmerstunde – in der Regel sonntags frei)

Anstellungsart: Vollzeit


Das sind Ihre Aufgaben:

  • Verantwortlichkeit für die operativen Abläufe aller Bankette & Seminare
  • Vorausschauende Einsatzplanung aller Servicemitarbeitenden
  • Briefing, Kontrolle & Koordination der Servicemitarbeitenden während Veranstaltungen
  • Abrechnungswesen
  • Bestellwesen und Bereitstellung Getränke sowie Lagerbewirtschaftung
  • Teilnahme an Function-Meetings und Event-Nachbesprechung mit der Eventmanagerin
  • Diverse administrativen Tätigkeiten im Bereich F&B-Management
  • Bei Bedarf Mithilfe in der Brasserie Spirgarten

Das bringen Sie mit:

  • Grundausbildung in der Gastronomie, erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Freude und Begeisterung für das Veranstaltungswesen
  • Kommunikative Gastgeberpersönlichkeit mit Durchsetzungskraft
  • Auge fürs Detail
  • top Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend, Englisch und jede weitere Sprache von Vorteil

Das erwartet Sie:

  • stadtbekannter und gut eingeführter Betrieb im Herzen von Zürich Altstetten, in den über die nächsten Jahre investiert und weiterentwickelt wird
  • prozessorienterter und gut strukutrierter Betrieb
  • diverse Veranstaltungen, Bankette und kulturelle Events bis 900 Personen
  • ein junges & motiviertes Team
  • Mitspracherecht und Entwicklungsmöglichkeit innerhalb der Unternehmung