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Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig, plus Erfahrung in Catering oder Produktionsküche. * Restaurant Fischerhaus * Kreuzlingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Der schönste Platz am Bodensee - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Produktion in Serie: Komponenten & Menüs kochen, portionieren, labeln, verpacken. * Qualität & Hygiene im Griff behalten – Temperaturen, Rückstellproben, Allergene. * Logistik mitdenken: Touren bereitstellen, bei Bedarf selbst ausfahren. * BAZ-Versorgung im Rotationsplan (auch mal abends/feiertags). * Warenannahme & Lager: Ordnung ist halbes Mise en place. Ihr Profil * Selbstdisziplin: Da Du Freiheiten hast die eher Aussergewöhnlich sind, setzten wir auf allerhöchst Disziplin und Zuverlässigkeit * Strukturiert, schnell, sauber – Checklisten sind für dich keine Deko. * HACCP? Spielst du im Schlaf. * Führerausweis Kat
Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig, plus Erfahrung in Catering oder Produktionsküche. * Restaurant Fischerhaus * Kreuzlingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Der schönste Platz am Bodensee - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Produktion in Serie: Komponenten & Menüs kochen, portionieren, labeln, verpacken. * Qualität & Hygiene im Griff behalten – Temperaturen, Rückstellproben, Allergene. * Logistik mitdenken: Touren bereitstellen, bei Bedarf selbst ausfahren. * BAZ-Versorgung im Rotationsplan (auch mal abends/feiertags). * Warenannahme & Lager: Ordnung ist halbes Mise en place. Ihr Profil * Selbstdisziplin: Da Du Freiheiten hast die eher Aussergewöhnlich sind, setzten wir auf allerhöchst Disziplin und Zuverlässigkeit * Strukturiert, schnell, sauber – Checklisten sind für dich keine Deko. * HACCP? Spielst du im Schlaf. * Führerausweis Kat
Restaurant Fischerhaus * Kreuzlingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der schönste Platz am Bodensee - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Du führst und entwickelst unseren Cateringbereich (365 Tage) von Heute ca. 500 Personen für Heim und Kita's weiter. Wir möchten weitere Horts aber auch Heime, Spitäler, Kantinen beliefern. Wie aber auch den Event-Cateringbereich in angriff nehmen. Dafür brauchen wir Dich um die bestehende Crew (6 MA) weiter zu führen, motivieren, und entwickelt. Ihr Profil - Bist du Koch aus Leidenschaft und können sich sehr gut organisieren? Besitzen Sie mehrjährige Erfahrung in gleicher Position sowie die notwendige operative Durchsetzungskraft? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. * Deutsch ist Deine Mutterspache!!! * Abgeschlossene Kochlehre / Hotelfachschule von Vorteil * Vertieftes Fachwissen und Beru
Restaurant Fischerhaus * Kreuzlingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der schönste Platz am Bodensee - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Du führst und entwickelst unseren Cateringbereich (365 Tage) von Heute ca. 500 Personen für Heim und Kita's weiter. Wir möchten weitere Horts aber auch Heime, Spitäler, Kantinen beliefern. Wie aber auch den Event-Cateringbereich in angriff nehmen. Dafür brauchen wir Dich um die bestehende Crew (6 MA) weiter zu führen, motivieren, und entwickelt. Ihr Profil - Bist du Koch aus Leidenschaft und können sich sehr gut organisieren? Besitzen Sie mehrjährige Erfahrung in gleicher Position sowie die notwendige operative Durchsetzungskraft? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. * Deutsch ist Deine Mutterspache!!! * Abgeschlossene Kochlehre / Hotelfachschule von Vorteil * Vertieftes Fachwissen und Beru